БЛИЦ-ИНТЕРВЬЮ: Кимура-сэнсэй

БЛИЦ-ИНТЕРВЬЮ: Кимура-сэнсэй

В июне 2016 г. у нас состоялся семинар, посвященный сохранению свежести рыбной и морепродукции. Лектор семинара г-н Кимура, начальник отдела исследований в области переработки и использования морских биоресурсов Центрального Научно-исследовательского института рыбного хозяйства при губернаторстве Хоккайдо, входящего в структуру Департамента исследований в области рыбного хозяйства Научно-исследовательской организации Хоккайдо, после проведения семинара посетил несколько предприятий, связанных …

БОЛЬШИЕ И ЯСНЫЕ ГЛАЗА

БОЛЬШИЕ И ЯСНЫЕ ГЛАЗА

Для Приморья рыбодобыча и переработка одна из традиционно основополагающих отраслей региона. Именно поэтому было решено пригласить специалиста с Хоккайдо, где климат и ассортимент промысловой рыбы похожи на приморские.