ЧАЙНАЯ ЯРМАРКА ТОТТОРИ и СИМАНЭ во ВЛАДИВОСТОКЕ

Green Tea

9 ноября (понедельник) 2015 г. с 12:00 до 18:00, 10 (вторник) и 11 ноября (среда) с 10:00 до 18:00 в Гипермаркете «В-Лазер» (Океанский проспект, 52 «А», остановка транспорта «Дальпресс») префектуры Тоттори и Симанэ приглашают жителей города приобрести и отведать разные сорта японского чая и традиционные сладости. Для дегустации гипермаркет предоставляет компактное пространство в отделе бакалеи. Разные сорта японского чая привезет и представит компания «Санкоэн», японские сладости – компания «Цуямая сэйка».

 

Представлять продукцию компании «Санкоэн» приедет сам директор г-н Осима, в этот раз он привезет один из дорогих и лучших сортов – «Идзумо но аои» («Мальва из Идзумо») (категорически нельзя заливать кипятком, иначе вкус исчезнет); гэнмайтя — чай с обжаренным – особой обжарки — рисом и с добавлением маття (порошкового зеленого концентрированного чая); бантя – обычный чай на каждый день, но обжаренный в специальном котле, отчего ко вкусу чая прибавляется дополнительная нотка обжарки; бантя – обычный чай с добавлением периллы, что сразу делает его необычным и полезным для здоровья, в упаковках по 200 грамм и по 100 грамм; вкусный сэнтя – листовой зеленый чай, который нам хорошо знаком, сорт «Юмэтя моногатари» («Легенда о чае мечты»); чай, выращенный на очень насыщенных кальцием удобрениях – крабовых клешнях; The Blend Tea; пакетики чая из имбиря – очень рекомендовано в холодный сезон для профилактики простудных заболеваний.

Компанию «Цуямая сэйка» также будет представлять директор г-н Кавада. На суд жителей Владивостока и гостей города будут представлены традиционные сладости (на фото с сайта выглядит аппетитно), но в основном это упаковки с желе (ближе к мармеладу) или жевательные конфетами: со вкусом зеленого чая (по 200 грамм); со вкусом имбиря и мёда (по 120 грамм); агар-агар с добавлением лайма и мёда (по 120 грамм); со вкусом известного в Японии сорта винограда (по 145 грамм). Такие конфеты не наносят вред фигуре и детям, которые готовы жевать все сладкое в больших количествах.

Префектуры надеются на успех этой мини-ярмарки, т.к. после внесения японской кухни в мировое культурное нематериальное наследие ЮНЭСКО в 2013 г. все, кто доказывал пользу японского чая получили второе дыхание. К тому же просветительская деятельность клуба любителей японского чая «Ити-го-ити-э» в нашем городе приносит свои плоды, и многие с легкостью различают тонкости вкуса листового сэнтя от порошкового маття. Культура питья зеленого чая влечет за собой использование приспособленной для этого чайной утвари – от миниатюрных и не очень чайничков (кюсу) до чашек без ручек, — что кажется нам так неудобно, — с подставочками. Новый чай – новая эстетика подачи, было бы логично вместе с чаем привезти и керамические наборы для чая, тем более, что гончарами славятся обе префектуры.

Ждем ваши отзывы о продукции!

Похожие записи:

  • ЛУННЫЙ КОКТЕЙЛЬ ИЗ СИМАНЭ
    ноября, 15, 2016 | Туристические ресурсы, Путешествия |
    Любование осенней Луной возможно, конечно, в любой точке города, но префектура Симанэ решила отметить этот праздник в баре Moonshine (Лунный свет) – название обязывает. 9 октября здесь прошла дегустация сакэ родом из Симанэ. Повод был самый торжественный, затмивший даже любование осенней Луной – 25-летие дружеских отношений между Приморским краем и префектурой Симанэ.

    Не прошло и 25-ти

  • Ансамбль "Ярмарка" с концертами в префектуре Симанэ
    июня, 16, 2011 | Побратимы |
    май-июнь 2011 г
    26 мая — день отъезда нашей группы в Японию, префектуру Симанэ. Собираемся в аэропорту, волнуемся, ведь для многих это первый перелет на самолете. Летим через Cеул, небольшой отдых,  пересадка на другой самолет и вот Окаяма. Автобус, вкусные сэндвичи, спокойная беседа. Незаметно доезжаем до гостиницы.
    Номер в японском стиле. Сон как рукой снимает, куда
  • ВЫСТАВКА ПИОНОВ ИЗ СИМАНЭ
    сентября, 7, 2010 | Пионы из Симанэ Туристические ресурсы, Путешествия |
    25 сентября 2010 г. жители города Владивостока приглашаются с 14:30 в Дом культуры железнодорожников! Префектура Симанэ (Япония) представляет себя в качестве туристически привлекательного региона, как центр селекции древовидных пионов Японии и предлагает вашему вниманию:
    · ВЫСТАВКА ПИОНОВ ИЗ СИМАНЭ
    В этом году состоялась первая коммерческая партия древовидных пионов из Симанэ. Префектура по праву гордится своими достижениями
  • Пионы Симанэ, фрукты Тоттори в Приморье и музыка Чайковского в Ёнаго
    сентября, 20, 2012 | Музыка Пионы из Симанэ Побратимы |
    Медовый неповторимый вкус груш из Тоттори, сочных арбузов и яблок, густой аромат дынь  уже успели по достоинству оценить поклонники вкусной и полезной пищи во Владивостоке и Приморье. В этом году с 3 по 5 октября в спорткомплексе «Чемпион» на территории ВГУЭС состоится выставка-продажа разнообразной продукции из Тоттори.
    В прошлом году посетители выставки, которая проходила в
  • ПЕЙЗАЖИ НА ДНЕ ЧАШКИ
    августа, 9, 2010 | Ассоциация стажеров Чайная церемония |
    Префектура Симанэ — Земля богов – место, куда хочется возвращаться снова и снова, где так бережно сохраняются традиции и культура японского народа, человеческие ценности и природа!!!
    В рамках культурного обмена при поддержке Префектурального управления Симанэ с 16.07 по 18.07. этого года состоялась стажировка девяти членов Клуба любителей японской культуры при Японском центре во Владивостоке. Целью стажировки

Добавить комментарий